为进一步发扬“为兵、敬业、务实、创新”的军粮精神,全方面服务部队,提高部队伙食烹调水平,7月8日,市粮油供应公司在我市武警某部队开展“粮油科技进军营,餐桌节约促强军”活动。省军粮供应服务中心主任席娓、业务经理王央芬,市军粮供应服务中心主任张蓉、副主任郭利炯,伍钰泉面业集团有限公司副总经理马培林,市粮油供应公司副经理张岩松、平缨出席此次活动。
活动现场,伍钰泉面业集团有限公司的专业技术人员讲解了面粉的储存方法,并手把手教授馒头、烙饼、油条、花卷、拉面、烩面等多种面食的制作工艺。部队官兵们的学习热情如同夏季的天气一般火热,活动现场气氛热烈,教学互动频繁,参加活动的官兵均被技术人员精湛的面食制作技艺所深深吸引,纷纷拿出笔和纸将配方记录下来并动手进行体验,在实践中巩固学到的知识。活动最后,粮油公司为官兵们分发了《面食制作教程》光盘,有利于今后继续学习。
官兵们表示此次活动非常实用,丰富了粮油知识,既是物资拥军,更是技术拥军,智力拥军,他们会把活动中所学到的知识技术应用到部队后勤保障工作中去,为本部队官兵提供更好、更丰富、更有营养的面点食品。此次活动的开展也有助于进一步提升我粮油供应公司的活动组织能力,为今后继续开展军粮供应服务打下坚实基础。(稿源:粮油供应公司)